青榴短视频

一、青榴莲未开口怎样催熟?

二、青石榴和番石榴区别

石榴和番石榴属于两种不同的水果，石榴学名上属于石榴科，石榴属浆果，而番石榴则属番石榴属的水果，属桃金娘科热带灌木或小乔木。番石榴和石榴并无任何的“亲戚”关系，石榴是石榴科植物。番石榴因其果实形似袖珍石榴，且原产地为中国国外——南美洲而得名。在地理大发现之后，番石榴被欧洲人带到亚洲，东南亚地区和中国台湾、福建、广东、海南、香港、广西、云南南部及四川南部有栽培或已野化。番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。番石榴的选购

1、看外观：挑选番石榴要选择表皮光滑，没有斑点和裂痕的，如果番石榴的表皮有斑点或者有裂痕的话，不仅口感会比较差，而且果实可能已经变坏了。

2、看颜色：成熟的番石榴表皮呈黄绿色或黄色，有的品质非常好的番石榴表皮颜色呈现粉红色；如果发现番石榴是鲜亮的绿色的话，不建议挑选，因为这样的番石榴很可能成熟度不够，味道酸涩。

3、捏软硬：挑选番石榴的时候，还可以用手捏一捏，如果感觉番石榴比较软，略有弹性的话，那么就代表番石榴已经成熟了；如果感觉手感比较硬，一点也捏不动的话，可能表示番石榴尚未成熟；如果番石榴捏起来特别软的话，可能表示番石榴过于成熟，甚至可能已经坏掉了。

三、青榴莲放多久才会熟

青榴莲一般放置2-5天就能成熟。自然放置青榴莲，大概需要5天左右的时间才能将青榴莲放置成熟，但是，如果将榴莲与已经成熟的香蕉、苹果等水果放置在一起的话，就能加快成熟的速度，一般2天左右就能成熟。榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰腴的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰腴的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。

四、榴莲青的放多久会变黄

根据外壳软硬程度判断，比较坚硬的青榴莲一般放7-10天左右会变黄，偏软的青榴莲一般放3-5天左右会变黄。榴莲是热带著名水果，果皮坚实，密生三角形刺，果肉由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。榴莲青的放多久会变黄用手捏住青榴莲相邻的两个尖刺，往中间靠拢，如果青榴莲的尖刺移动，则说明该青榴莲已成熟，如果尖刺不动，说明尚未成熟。可以采用水果催熟的方法催熟青榴莲，把苹果和梨与青榴莲放在保鲜袋中，密封保存2-3天左右，可以催熟青榴莲。

五、青石榴怎么吃?

青石榴还未成熟，不能食用。石榴成熟以后可以直接生吃，也可以榨汁食用。石榴果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰腴的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰腴的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。扩展资料：石榴的功效

1、美容肌肤石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成分--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B

6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水分，令肤质更为明朗柔润。

2、广谱抗菌石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

3、预防心血管疾病石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

4、收敛，涩肠石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

5、驱虫杀虫石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。参考资料来源：人民网-吃石榴上火吗？石榴的功效与作用
百度百科-石榴

六、青石榴能吃吗

　　青石榴即番石榴，能吃。

　　番石榴营养丰腴，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰腴，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。

　　番石榴适合人群：一般人群均可食用，特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果。儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。

　　扩展资料：方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。

　　番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景。